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식품

으름 효능, 복용방법, 부작용

KoreaHealthProgram 2018. 4. 19. 23:21
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건강에 관심이 많으신 분들이라면 들어보셨을 것입니다. 바로 으름이라는 식물입니다. 으름은 바나나와 비슷하게 생겨서 토종 바나나나 통초 등으로 많이 알려져 있는 식물입니다. 우리가 흔히들 으름이라고 하는 것은 으름 넝쿨의 열매를 지칭하는 말이며 으름나무의 크기는 약 5m 정도입니다. 열매는 9~10월에 바나나 모양으로 열립니다. 으름이 유명한 이유는 으름의 뛰어난 항염작용 때문입니다. 지금부터 한번 으름에 관하여 알아보도록 하겠습니다.


으름 효능

 

 

 으름 효능

 


으름은 다래, 머루와 함께 가을 산에서 얻는 2대 수확물 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 또한 봄에 나오는 새순은 나물로 많이 복용하고 으름의 씨앗 기름은 식용유로 많이 사용했다고 합니다. 으름은 뛰어난 항염작용 성분이 있으며 탁월한 이뇨작용과 붓기를 제거하여 주기도 합니다.

1. 이뇨작용, 항염작용
으름의 효능 중 하나인 이뇨작용은 신장염, 관절염, 신경통에 효과가 좋다고 널리 알려져 있습니다. 이뇨작용이 아주 차월하기 때문에 결석을 배출하는 효능도 큽니다. 또한 오름의 항염작용 같은 경우에는 염증을 제거하고 살균효과가 있습니다.


2. 항암작용과 고혈압 치료

으름은 항암작용 덕분에 유명해진 식물 중 하나입니다. 으름의 효능 중 하나인 항염작용은 으름에 가장 많이 포함되어 있는 필수 지방산인 올레인산, 리놀렌산과 같은 성분들 덕분에 항암작용이 일어나는 것입니다. 대표적으로 올레인산의 효능으로는 모발 유지, 피부미용, 심장 질환 예방, 암 예방, 노화 지연, 혈관 질환 예방 등이 있습니다.

또한 리놀렌산은 바로 우리가 가장 잘 알고 있는 오메가 3라는 성분입니다. 이 리놀렌산의 효능으로는 세포를 보호 및 유지하며 혈관계 질환인 고혈압, 동맥 경화, 비만 당뇨 등을 예방하거나 치료를 하는 효능이 있습니다. 한마디로 올레인산은 항암작용, 리놀렌산은 고혈압 치료를 하는 성분이라고 보시면 될 것 같습니다.


 

 름 복용방법

 


으름을 복용하는 방법은 다양하지만 대표적인 방법인 으름을 효소로 만 들어서 복용하는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 약간 벌어져 있는 으름 열매를 준비하신 다음에 설탕과 으름을 같은 비율로 준비합니다. 그 후에는 항아리에 설탕과 으름을 반복해서 쌓아주신 다음에 100일정도 숙성시켜 주시면 으름 효소가 완성되게 됩니다.

숙성기간이 지난 다음에는 으름 효소만 체로 걸러주신 다음에 보관 용기에 잘 보관하셨다가 복용하실 때 물에 조금 타서 드시면 쉽게 복용이 가능합니다. 또한 으름은 말려서 차로 마시는 방법도 있으니 더 편리한 방법을 선택하여서 복용하시면 좋을 것 같습니다.


으름 부작용


 

 으름 부작용

 


으름 부작용은 몸이 허약하여 땀을 많이 흘리거나 비위 가 약한 분들에게는 좋지 않으며 소화력이 약한 분들과 임산부에게는 별로 추천드리지 않습니다. 또한 야뇨증이나 빈뇨증 요의를 자주 느끼는 분들에게는 오히려 해가 될 수 있기 때문에 복용을 하지 않으시는 것이 좋습니다. 이러한 부작용을 막기 위해서 처음 복용하실 조금만 복용하신 다음에 이상이 없으면 복용하시고 이상이 생길 시에는 복용을 금지하시는 것이 좋습니다.

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