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꽃송이버섯은 침엽수림지역에서 장마기간에만 발견되는 버섯으로 일 년에 한 번만 채취할 수 있는 귀한 버섯입니다. 음지에서 자라는 버섯과 달리 양지에서 자란다는 특징이 있습니다. 현재는 국내산 꽃송이버섯 생산이 늘어나고 있습니다. 꽃송이버섯 효능 1. 베타글루칸: 꽃송이버섯에는 면역기능을 향상시켜서 암세포 증식을 억제하고 항암작용을 하는 베타글루칸은 꽃송이버섯성분중에서 40%를 차지하고 있습니다. 2. 비타민E: 꽃송이버섯에 함유된 비타민E에는 알파토코페롤성분이 항산화 기능을 하여 세포가 노화하는 것을 억제하고 심혈관 기능을 증가시키는 효능이 있습니다. 3. 비타민D: 꽃송이버섯에는 함유된 비타민D은 몸 밖에서 들어오는 병균체를 방어하기 위해서 항균체 생성을 촉진하는 효능이 있어 세균이 몸 속으로 들어오는 ..
식품
2023. 8. 4. 17:01
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