
케일은 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유된 대표적인 슈퍼푸드입니다. 강력한 항산화 성분인 루테인과 베타카로틴이 풍부해 노화 방지에 효과적입니다. 또한 식이섬유가 많아 장 건강과 체중 조절에 도움을 주는 채소입니다. 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데도 유익한 식품입니다. 이처럼 케일은 면역력 강화, 해독 작용, 심혈관 건강까지 두루 챙길 수 있는 영양 식재료입니다.케일 효능1. 항산화 작용: 케일에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 같은 강력한 항산화 성분이 풍부하며, 이 성분들은 체내 활성산소를 제거해 세포 손상을 막아주고, 그 결과 노화 방지와 면역력 강화에 효과적입니다.2. 해독작용: 케일에는 간 해독을 돕는 글루코시놀레이트가 풍부하게 들어 있어 체내 독소를 배출하고 간 기능을 활성화시키..
식품
2025. 4. 30. 16:54
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