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땅콩버터에는 풍부한 불포화지방산과 레스베라트롤이 함유되어 있어 우리 몸에 열을 내여 지방을 태우는 갈색 지방을 활성화시킵니다.식사 15분전에 땅콩버터 1스푼을 섭취하면 혈당이 치솟는 것을 예방할 수 있습니다. 땅콩버터와 함께 섭취하면 좋은 음식 사과사과를 껍질 째 슬라이스해서 땅콩버터를 얹혀서 드시면 혈당이 치솟는 것을 예방할 수 있습니다.사과에 함유된 펙틴은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 함께 섭취하면 포만감을 주며 또한 사과껍질에는 우르솔릭산성분이 들어있어서 근육을 강화하는 기능이 있어서 땅콩버터와 함께 먹으면 시너지 효과가 납니다.당근당근에 함유된 베타카로틴 성분은 눈, 피부 점막을 건강하게 유지시키며 우리 몸에 흡수를 높이기 위해서는 지방질 성분과 함께 섭취합니다. 가장 좋은 식품으로 땅콩버..
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남미대륙의 원산지인 땅콩은 우리나라에 1780년 전후로 들어왔으며 개화기 이후 본격적으로 재배되었습니다. 땅콩은 땅속에서 열매를 맺는다고 붙여진 이름입니다. 또한 고단백, 고지방 식품으로 일반 콩보다 3배가량 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다.땅콩 효능1. 당뇨예방: 땅콩에 함유된 폴리페놀류 성분은 혈당상승을 억제하는 효과가 있어서 당뇨환자에 도움을 줍니다. 또한 땅콩에 함유된 플라보노이드성분은 인슐린 저항성, 지방간, 비만과 같은 합병증을 예방하는데 효과적입니다.2. 골다공증예방: 땅콩에 함유된 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하며 골밀도 약화로 인해 발생한 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 마그네슘성분도 함유되어 있어서 뼈건강을 위한 어린이 성장 발육에 효과적입니다.3. 노화예방: 땅..
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브로콜리는 미국 타임즈지에서 선정한 슈퍼푸드중의 하나로 다양한 영양소가 풍부하며 특히 브로콜리에는 100g 당 하루에 필요한 비타민C가 150% 포함되어 있습니다. 또한 다른 채소에 비해서 2배이상의 철분이 함유되어 있습니다.브로콜리 효능1. 면역력강화: 브로콜리에 함유된 비타민과 미네랄 성분은 우리 몸의 신진대사를 도와 면역력을 강화하고 베타카로틴 성분은 외부에서 유입되는 질병이나 바이러스로 인한 활성산소를 제거하는 역할을 합니다.2. 피부건강개선: 브로콜리에 함유된 비타민E와 베타카로틴 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거하여 노화를 예방하고 탄력있는 피부를 유지하는데 효과적입니다. 3. 빈혈예방: 브로콜리에 함유된 철분, 비타민C, 비타민B12, 엽산과 같은 성분은 혈액의 생성을 촉진하여 빈혈을 예방하..
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구기자를 붉은 다이아몬드라고 불리며 구기자는 칼로리가 적고 섬유질, 항산화제가 풍부하며 우리 몸의 활성산소를 제거하며 베타인, 제아잔틴, 비타민 등 다양한 성분을 함유하고 있어서 성인병, 성기능 개선, 간 기능, 피부개선과 같은 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.구기자효능1. 면역력강화: 구기자에는 강력한 항산화제인 비타민C, A가 다량 함유되어 있어서 면역력을 높여 암, 질병을 예방하는데 효과적입니다. 특히 카로티노이드는 암 종양을 억제하고 염증을 낮추는데 도움을 줍니다.2. 치매예방: 활성산소는 노화, 뇌세포에 영향을 주며 알츠하이머에 치매에 치명적인데 구기자에 함유된 항산화 성분은 위험인자를 낮추는데 효과적입니다.3. 피부건강개선: 구기자에 함유된 베타카로틴은 피부건강을 개선하고 피부를 ..
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브라질의 전통 열매인 자보티카바는 브라질 포도라고 불리는 열매입니다. 특히 상파울루와 미나스제라이스에서 재배되며 열매는 생식으로 섭취가 가능합니다. 자보티카바 퓨레 효능1. 자보티카바에는 풍부한 항산화 성분인 비타민C, 비타민E, 안토시아닌과 같은 성분이 함유되어 몸속 산화를 중화시켜 세포 손상을 줄여 노화방지와 만성질환을 예방하는데 도움을 줍니다.2. 자보티카바는 풍부한 아토시아닌이 함유되어 있어서 고혈압을 낮추며 혈관을 탄력성을 증가시켜 심혈관의 위험을 줄이는데 효과적입니다.3. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 소화기능을 개선하고 장내 환경을 원활하게 도와 음식물의 이동을 촉진하는데 도움을 줍니다.4. 자보티카바는 높은 식이섬유와 낮은 칼로리로 체중관리에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분인 안토시..
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황칠나무의 서식지는 남부지방의 섬과 해변 주변에서 자라며 높이는 15m 되는 키가 큰 나무입니다. 또한 두릅나무과에 속하며 껍질을 벗기면 황색의 액체가 나오는 특징이 있습니다. 황칠나무 효능 1. 간기능 개선: 체내에 쌓인 독소물질을 몸 밖으로 배출하며 지방간, 간염, 간경화와 같은 질병에 도움을 줍니다. 또한 발암물질의 농도를 낮춰주며 노화를 방지하는데 효과적입니다. 2. 면역력 강화: 황칠나무에 함유된 폴리아세틸렌성분은 면역세포의 생성을 촉진하여 면역력을 강화하는데 효과적입니다. 또한 사푀닌 성분의 다량함유되어 있어서 피로회복에 효과적입니다. 3. 콜레스테롤수치개선: 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주며 동맥경화, 심장병, 고혈압과 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 혈액순환을 원활히 할..
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당근은 녹황색 채소이며 베타카로틴과 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 식품으로 주목받고 있습니다. 당근에 함유된 비타민A는 면역력을 강화하며 바이러스로부터 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 당근 효능 1. 항암효과: 당근에 함유된 베타카로틴성분은 활성산소의 활동을 억제하여 위암, 유방암, 폐암과 같은 암을 유발하는데 빈도를 낮추는데 효과적입니다. 익혀 먹을 때 체내 흡수률이 60% 이상인 것으로 알려졌습니다. 2. 면역력강화: 당근에 함유된 베타카로틴성분은 세균과 바이러스로부터 백혈구의 생성을 도우며 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 특히 비타민C는 감기를 예방하는데 효과적입니다. 3. 눈건강개선: 당근에 함유된 비타민A는 눈의 피로를 개선하며 시력보호와 안구건조증에도 효과적입니다. 특히 당근에 함..
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율무는 한의학에서는 '의이인'이라고 불리며, 약재나 차로 많이 이용되는 식품입니다. 율무차로 많이 즐기며 밥에 넣어 먹거나 가루형태로 만들어 이용하기도 합니다. 율무효능 1. 항암효과: 율무는 암세포의 발생과 전이를 억제하며 특히 폐암, 위암, 대장암과 같은 암예방에 도움을 주며 종양 생성을 억제하는데 효과적입니다. 2. 눈건강개선: 율무에 함유된 비타민E, 필수아미노산성분은 면역력을 높이며 시력이 감퇴하는 것을 도와주며 율무에 함유된 루테인 성분은 황반색소의 밀도를 유지하여 눈 건강을 개선하는데 효과적입니다. 3. 부종제거: 율무는 체내에 쌓인 노폐물을 배출하고 염증으로 인한 부종을 제거하는데 도움을 주며 특히 율무에 함유된 칼륨성분은 나트륨 배출을 도와 붓는 현상을 최소화할 수 있습니다. 4. 피부개..
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밭에서 나는 소고기로 불리며 본초강목에서는 신장을 다스리고 부종을 없애며 혈액순환을 활발하게 하여 모든 약의 독을 풀어준다고 나와 있습니다. 또한 검은콩은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 급성 심근경색과 같은 심장계 질환에 효능이 있습니다. 검은콩 효능 1. 검은콩에 함유된 글리시테인성분은 항암물질로 일반콩보다 4배 이상 높아 암을 예방하고 젊은 신체를 유지하는데 효과적입니다. 2. 검은콩에 함유된 사포닌성분은 혈관에 지질 성분이 쌓이는 것을 막아 혈관을 튼튼하게 만드는데 도움을 줍니다. 3. 블랙푸드를 많이 섭취하는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 복부비만 위험이 26% 감소한 결과로 나타났으며 특히 검은콩을 섭취한 여성은 복부만이 29% 감소된 것으로 나타났습니다. 검은콩에 함유된 펩타이드성..
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밀크씨슬은 국화과에 속하며 지중해 지역이 원산지로 성마리아 엉겅퀴, 아이초코등으로 불립니다. 서양에서는 씨앗과 잎모든 부분을 식용할 수 있으며 특히 간에 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 밀크씨슬 효능 1. 밀크씨슬에는 실리마린성분이 함유되어 있어서 간세포와 세포막을 보호해주는 간 기능에 도움이 되면 특히 독소에 의한 간 손상을 예방하는데 효과적입니다. 2. 간은 혈액을 통해 공급받는 영양분을 몸에 필요한 물질로 만들어 저장해서 유해물질과 외부로 부터 생성된 약물, 음식, 박테리아와 같은 독성을 제거하는 해독작용을 하는데 도움을 줍니다. 3. 실리마린과 밀크씨슬의 활성 성분에 항암효과가 있어서 암세포의 번식과 분열을 막고, 암 종양으로의 혈액 공급을 막아주는 효과가 있습니다. 4. 밀크씨슬에 함유된 실리마..
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