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무화과는 뽕나뭇과에 속하며 꽃이 없는 열매라는 뜻으로 풍요로움을 상징합니다. 오랜 역사를 지닌 고대 이집트 여왕 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해서 '여왕의 과일'이라고 불리기도 합니다. 맛이 달고 설사를 멎게 하는 효능이 있습니다. 무화과 효능 1. 혈관건강개선: 무화과에 함유된 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부하여 중성지방과 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 항암효과: 무화과에 함유된 폴리페놀, 쿠마린, 셀레늄성분은 암예방을 하는데 효과적이며 특히 항암물질인 벤즈 알데하이드성분이 다량함유되어 있어서 암세포 생성과 전이를 억제하는데 도움을 줍니다. 3. 장건강개선: 무화과에는 식이섬유가 다량함유되어 있어서 장의 연동운동을 활발하게..
식품
2023. 11. 4. 15:56
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