야콘 효능과 부작용 알아봅시다

건강에 관심이 많으신 분들이라면 한 번쯤은 다들 들어보셨을 것입니다. 바로 야콘이라는 식물입니다. 야콘은 달콤한 맛이 강하기 때문에 땅속의 배라고도 불린다고 한다는데요. 원산지는 중남미의 안데스 고원 지대이며 우리나라에서도 재배를 1985년부터 시작되어 왔다고 합니다. 모양은 고구마와 닮았으며 식이섬유가 풍부하다고 알려져 있습니다. 이처럼 고구마와 닮은 야콘의 효능에 대하여 한번 알아보도록 하겠습니다. 야콘 효능 1. 당뇨 예방에 도움 야콘의 효능 중 손꼽을 만한 효능을 꼽자면 당뇨 예방에 도움이 된다는 것입니다. 야콘에는 프락토올리고당이라는 성분이 함유되어 있습니다. 프락토올리고당은 여러분들이 한 번쯤은 들어보셨을 법한 성분인데요. 이 성분의 대표적인 작용으로는 혈당 치가 급격히 상승하는 것을 억제하여..
식품 2019. 7. 29. 21:33
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