
오미자는 낱알이 한 송이를 이루는 빨간 열매로 보통 5월 초에 향기로운 꽃이 피고 8~9월 경이되면 작은 포도송이를 이룬 열매입니다. 오미자는 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛 5가지의 맛이 난다고 하여 오미자라고 불리며 항바이러스, 항산화 작용을 하는 플라보노이드, 아미노산성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피로해소와 성장발달에 효과가 있습니다. 오미자 효능 1. 간기능개선: 오미자에는 리그난계 물질인 시잔드린 성분이 함유되어 있어서 B형 간염 치료제로 사용되며 간 기능을 개선시켜서 간을 회복하는데 효과적이며 또한 오미자에 함유된 고미신 성분은 위궤양, 위염과 같은 위 건강에도 도움을 줍니다. 2. 피로개선: 오미자에 함유된 사과산, 시트르산과 같은 유기산, 철분, 인이 풍부하게 함유되어 있어서 오미자를..
식품
2023. 10. 18. 17:20
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