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올리브오일은 미국타임즈가 선정한 세계 3대 장수식품의 하나인 올리브는 비타민, 폴리페놀이 풍부하여 항산화 식품으로 심장과 혈압건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 올리브오일은 이탈리아를 비롯한 지중해 지역의 대표적인 요리에 많이 이용되고 있습니다. 올리브오일 효능 1. 혈관건강개선: 올리브에 함유된 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 질환을 예방하는데 효과적이며 폴리페놀성분이 함유되어 있어서 몸속의 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추어 혈관건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 2. 항암효과: 올리브에 함유된 올레오칸탈 성분은 정상세포가 암세로 변형되는 것을 막아주어 암을 예방하는데 효과적이며 암세포의 소포라는 조직을 파괴하고 암세포의 소멸..
식품
2023. 7. 24. 23:40
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