건강에 관심이 많으신 분들이라면 들어보셨을 것입니다. 바로 으름이라는 식물입니다. 으름은 바나나와 비슷하게 생겨서 토종 바나나나 통초 등으로 많이 알려져 있는 식물입니다. 우리가 흔히들 으름이라고 하는 것은 으름 넝쿨의 열매를 지칭하는 말이며 으름나무의 크기는 약 5m 정도입니다. 열매는 9~10월에 바나나 모양으로 열립니다. 으름이 유명한 이유는 으름의 뛰어난 항염작용 때문입니다. 지금부터 한번 으름에 관하여 알아보도록 하겠습니다. 으름 효능 으름은 다래, 머루와 함께 가을 산에서 얻는 2대 수확물 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 또한 봄에 나오는 새순은 나물로 많이 복용하고 으름의 씨앗 기름은 식용유로 많이 사용했다고 합니다. 으름은 뛰어난 항염작용 성분이 있으며 탁월한 이뇨작용과 붓기를 제거하여 ..
식품
2018. 4. 19. 23:21
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