
차즈기는 차조기라고도 하며 보라색 깻잎이라고 부릅니다. 우리나라에서 오래전부터 재배된 식물로 보라색, 진한 자주색을 띠고 있습니다. 깻잎과 비슷하게 생겼지만 맛과 향은 다릅니다. 차즈기는 칼륨, 철, 아연, 마그네슘과 같은 미네랄 성분이 풍부하고 함유되어 있어서 효능이 뛰어납니다. 예전부터 약용으로 쓰였지만 지금은 눈에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 차즈기의 효능, 부작용, 먹는 법에 대해 더 자세히 알아보겠습니다. 차즈기 효능 1. 항암효과: 차즈기에 함유되어 있는 항산화제는 유해 물질을 제거하고 암세포의 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어납니다. 이러한 항산화제는 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하여 면역력을 강화하는데 효과적입니다. 2. 탈모예방: 차즈기는 모발의 영양분을 공급함으로써 두피를 건강하게 ..
식품
2023. 6. 16. 14:17
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