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건강에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 치커리입니다. 치커리는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 원산지는 북유럽입니다. 치커리는 여러분들이 한 번쯤은 들어보실 정도로 유명한 채소인데요. 우리나라에서는 우로 쌈채소나 샐러드에 포함되어 있는 쌉싸름한 맛이 나는 채소로 이용되고 있지만 유럽에서는 약으로도 쓰인다고 합니다. 지금부터 쌈채소로 많이 알려진 약재 치커리의 효능에 대하여 알려드리도록 하겠습니다. 치커리 효능 1. 당뇨 예방에 도움 치커리의 효능 중 손꼽을 만한 효능을 고르자면 당뇨 예방에 도움이 되는 효능을 고를 수 있습니다. 치커리에는 이눌린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이눌린은 여러분들이 한 번쯤은 들어보셨을 정도로 유명한 성분인데요. 바로 천연 인슐린이라고..
식품
2019. 8. 14. 23:42
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