한국 건강 프로그램

귀리는 중앙아시아 아르메니아 지방이 원산지이며 한국에서는 9~10월경에 생산됩니다. 귀리는 다른 곡물에 비해서 필수아미노산, 단백질, 수용성 식이섬유가 풍부하여 다이어트와 건강식품으로 손꼽고 있습니다. 귀리 효능 1. 심혈관질환예방: 귀리에 함유된 베타글루칸 성분은 콜레스테롤을 분해하는 역할로 나쁜 콜레스테롤 생성을 억제하고 수치를 낮추는데 도움을 주며 좋은 콜레스테롤을 유지하게 합니다. 꾸준히 섭취하면 고혈압, 동맥경화, 협심증과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 2. 혈당조절: 귀리는 인슐린 분비를 감소시켜 당뇨환자의 혈당 수치를 낮춰주며 귀리에 포함된 섬유질은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 제2형 당뇨 환자들은 식단에 귀리를 포함하여 섭취하면 혈당 수치를 관리하는..