한국 건강 프로그램

오늘은 요즘 많은 사람들이 알고 계시거나 한 번쯤은 들어보셨을 감자인 돼지감자에 대하여 알려드리도록 하겠습니다. 돼지감자는 높이 1.5~3m로 자라며 겉에 거친 털이 있다고 합니다. 돼지감자라고 이름이 붙은 이유는 바로 땅속에 있는 덩이 모양의 뿌리줄기를 돼지감자라고 하여 그렇다고 합니다. 이 돼지감자는 뿌리줄기를 식용으로 이용하거나 사료로 사용합니다. 또한 차로 우려먹기도 합니다. 돼지감자는 다를 말로는 돼지 코를 닮은 감자로도 불리어서 뚱딴지라고 하기도 합니다. 돼지감자 효능 1. 이눌린 함유 돼지감자가 유명해진 이유는 바로 이 이눌린에 있습니다. 이 이눌린은 천연 인슐린이라고 불리며 당뇨에 도움이 되는 효능이 있다고 합니다. 이러한 돼지감자의 이눌린 성분은 바로 이자가 분비하는 인슐린의 분비를 정상..