건강에 관심이 많으신 분들은 들어보셨을 것입니다. 바로 피스타치오라는 식물입니다. 피스타치오는 흔히 견과류 코너에 가시면 쉽게 접하실 수 있습니다. 피스타치오의 원산지는 중, 서아시아이며 높이는 약 10m 정도라고 합니다. 열매는 핵과로서 달걀 모양 타원형이며 과육을 제거한 흰 내피가 바로 우리가 흔히들 부르는 피스타치오 너트입니다. 이 너트는 날 것으로 먹거나 간식의 재료로 사용된다고 합니다. 지금부터 피스타치오에 대하여 한번 알아보도록 하겠습니다. 피스타치오 효능 피스타치오는 불포화 지방산과 칼륨, 마그네슘, 비타민 B 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 이러한 여러 가지 무기염류의 효능과 비타민 B의 효능을 받으실 수 있습니다. 대표적인 효능으로는 심혈관 질환을 예방하는 효능과 콜레스테..
식품
2018. 8. 26. 17:32
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