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물고기를 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 전어라는 물고기입니다. 전어는 가을 하면 떠오르는 생선 중의 하나인데요. 지금 시기가 가을이니 전어를 찾으시는 분들이 많아질 것입니다. 전어 축제 도 있을 만큼 유명한 생선인 전어는 우리나라의 서남해안에 많이 분포하고 있으며 등은 검푸르고 배는 은백색입니다. 집 나간 며느리도 다시 돌아온다고 하는 말이 있을 만큼 맛있고 향이 좋은 전어의 효능에 대하여 지금부터 한번 알아보도록 하겠습니다.
전어 효능
1. 혈관 건강에 도움
전어의 대표적인 효능으로는 혈관 건강에 도움을 주는 효능이 있습니다. 전어에는 DHA 같은 불포화 지방산이 다량으로 함유되어 있습니다. 불포화 지방 산은 여러분들이 많이들 들어보셨을 것인데요. 콜레스테롤에 평소에 관심이 있으신 분들은 아실 것입니다. 바로 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는 효능이 있으며 혈액 순환을 도와주는 효능이 있어서 혈관 건강과 심혈관 질환의 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다. 평소 혈관 건강이 좋지 않으신 분들이 전어를 한번 드셔 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
2. 노화 방지
전어에는 비타민 E 가 함유되어 있습니다. 비타민 E는 여러분들이 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 체내의 활성산소를 억제하여 주는 항산화 작용을 하는 효능이 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 세포 건강에 도움이 되며 노화 방지에도 효능이 있다고 합니다. 평소 노화로 인해 걱정이신 분들은 한번 전어를 맛있게 구워서 드셔 보시는 것을 추천드립니다.
3. 뼈 건강에 도움
전어는 뼈 채로 복용하는 경우가 대부분입니다. 전어를 복용하실 때 드시는 잔뼈에는 칼슘의 함유량이 많다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 뼈 건강에 도움이 된다고 합니다. 전어를 복용하시게 되면 뼈 건강엔 물론 골다공증 예방에 도움이 되며 성장기 어린이들의 성장에도 도움 이 된다고 하니 평소 골다공증이 있으신 분들이나 성장기 어린이들이신 분들이 복용하시면 좋을 것 같습니다.
4. 뇌 건강
전어는 뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다. 전어에는 불포화 지방산이 함유되어 있는데요. 이는 두뇌 발달에 도움을 주며 기억력과 치매 예방에도 도움이 되는 효능이 있다고 합니다. 그렇기 때문에 평소 이러한 효능이 있는 생선을 찾으시는 분들이 한번 복용해 보시면 좋을 것 같습니다.
전어 부작용
전어의 부작용으로는 전어는 특별한 부작용이 없다고 알려져 있습니다. 하지만 전어에는 기름기가 많이 함유되어 있기 때문에 과량 복용하지 않으시는 권해드립니다. 또한 잔뼈가 많아 어린이가 먹을 경우에는 주의가 필요한 생선입니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 아래의 부작용 지침서를 한번 참고해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
부작용 지침서
위의 식품을 드시고 체질에 따라서 부작용이 나타나실 수 있습니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 처음 복용 시 소량 복용하시고 복용 후 이상이 없으면 그대로 복용량을 지켜 복용하시고 이상이 생길 시에는 복용을 금지하시기 바랍니다. 또한 과다 복용은 몸에 해를 일으킬 수 있으므로 복용량을 지키신 뒤에 복용하시는 것을 권해드립니다.
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