
건강에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤은 다들 들어보셨을 것입니다. 바로 엘더베리라는 식물입니다. 엘더베리는 자줏빛 검은색의 매우 작은 딸기입니다. 엘더베리는 블랙 엘더라고 불리기도 하며 원산지는 북아메리카 지역 등지입니다. 엘더베리를 히포크라테스는 기적의 치료제라고 불렀다고도 하는데요. 바로 엘더베리의 효능 때문입니다. 엘더베리는 항산화 효능이 뛰어난 딸기로 유명합니다. 지금부터 한번 기적의 치료제라고 불렸던 엘더베리의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 엘더베리 효능 1. 항산화 효능 엘더베리의 효능 중에서 손꼽을 만한 효능을 고르자면 항산화 효능이 있습니다. 엘더베리에는 안토시아닌이라는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 안토시아닌이 풍부하다고 알려진 블루베리보다 안토시아닌이 약 3배 정..
식품
2019. 8. 6. 00:50
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