꾸지뽕 효능 부작용 뿌리 잎 먹는 방법(꾸지뽕청)

꾸지뽀은 굿가시나무라고도 불리며 뿌리부터 열매까지 약용으로 다양하게 쓰이며 생김새가 뽕나누와 유사해 이름을 붙여졌습니다. 꾸지뽕은 뽕잎이라 누에의 먹이로 쓰이며 열매는 4대 약초 중 하나로 산약초라고 합니다. 다음 꾸지뽕의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

꾸지뽕 효능

1. 혈액개선: 꾸지뽕은 뭉친 혈을 풀어주고 동맥경화를 예방하며 꾸지뽕에는 루틴성분이 함유되어 있어서 모세혈관을 강화하고 방사선장애와 뇌출혈, 장출혈에 효과가 있으며 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 조절하여 당뇨를 개선하는데도 효과가 있습니다.

2. 여성질환개선: 꾸지뽕은 생리불순, 자궁근종, 냉증, 염증, 자궁암과 같은 질환을 개선하는데 도움을 주고 피부질환에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 당뇨개선: 꾸지뽕에는 인슐린 작용을 돕는 내당인자가 함유되어 있어서 체내 포도당 이용률을 높이고 인슐린 분비를 조절하여 혈당의 균형을 유지하는데 효과적입니다. 또한 꾸지뽕에는 가바성분이 녹차의 40배가 함유되어 있어서 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.

4. 항암효과: 꾸지뽕에는 루틴성분이 다량 함유하고 있어서 우리 체내의 활성산소를 억제하고 암세포의 증식과 전이를 방이함으로써 세포의 노화를 방지하고 혈액 순환을 원활하여 각종 암 예방에 효과적입니다. 

5. 간기능활성화: 꾸지뽕에는 가바성분이 현미보다 4배이상 함유하고 있어서 중성지방의 수치를 감소시키며 간 기능을 개선하는데 효과적인 것으로 알려져 있으며 간에 쌓인 독성 물질과 노폐물을 분해하고 나트륨을 배출하여 간 수치를 조절하는데 도움을 줍니다.

6. 심장혈관개선: 꾸지뽕에는 플라보노이드성분이 다량 함유하고 있어서 혈전을 방지하고 체내의 콜레스테롤의 합성을 억제하는 작용이 있어 혈액 순환과 혈류를 개선하여 심혈관 질환에 효과적입니다.

 

꾸지뽕 부작용

1.꾸지뽕을 과다 섭취 시 설사, 복통과 같은 소화 장애를 유발하므로 적당량을 섭취하시길 바랍니다.

2. 꾸지뽕에는 여성의 자궁을 수축하는 성분이 있으므로 임산부는 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

3. 두통, 두드러기, 붓기와 같은 알레르기 반응이 있는 분들은 권장하지 않습니다.

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꾸지뽕 뿌리, 잎, 열매 먹는 방법

1. 뿌리, 잎을 달인 것을 물대신 음용하거나 밥을 지을 때, 생선조림을 할 때 달인 물을 넣어서 사용하시면 됩니다.

2. 열매는 요거트, 우유를 넣고 갈아서 즐겁게 드실 수 있습니다.

꾸지뽕청 (폐암 예방) 요리

1. 흐르는 물에 꾸지뽕을 잘 씻어서 물기를 닦아 준비합니다.

2. 물기를 제거한 꾸지뽕은 꾸지뽕 1: 설탕 0.8 비율로 넣어 버무리면 됩니다.

3. 유리병에 담아 따뜻한 곳에 보관합니다.

4. 일주일에 두번 저어 주며 발효를 시켜 한 달 뒤 씨만 걸러냅니다.

5. 2개월 정도 숙성하면 됩니다. 

발효과정을 거쳐면 꾸지뽕에 있는 가방성분이 호흡기능 조절에 도움을 주어 폐를 튼튼하게 하며 발효과정에서 가바성분이 2배로 증가하게 됩니다. 꾸지뽕차나, 잼, 드레싱으로 다양하게 즐길 수 있습니다.

2023.06.30 - [식품] - 양태반 효능 부작용 주사 가루추천