아침 공복에 좋은 음식 BEST 6 (당뇨예방)

아침 공복에 좋은 음식으로는 여러 가지가 있지만 당뇨가 있으신 분들은 아침 공복에 먹는 음식을 잘 조절해서 먹어야 합니다. 우리 주변에 보면 간헐적 단식이나 다이어트로 식단을 조절하는 분들을 볼 수 있는데 당뇨가 있으신 분들은 잘 조절해서 다른 합병증으로 오는 것을 막기 위해서 식습관을 철저히 해야 합니다.

아침 공복에 좋은 음식

1. 미지근한 물: 아침 최고의 건강식은 바로 미지근한 물입니다. 자는 동안 땀이나 피부 호흡으로 인해서 소모된 수분과 소변을 만들기 위햇 사용된 수분이 약 500ml정도 되며 땀을 많이 흘리는 여름에는 수분 손실이 많으므로 혈액의 점도가 높아져서 순환이 잘 안 되므로 아침에 일어나서 미지근한 물을 마신경우 혈액의 점도를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 되어 심혈관 질환과 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

2. 양배추: 아침에는 위에 좋은 성분으로 알려진 비타민 U, K가 함유된 생양배추에 함유된 비타민 U는 소화성 궤양치료에 도움이 된다는 연구가 발표되었습니다. 양배추에서 따로 분리되어 케베진 U라고 불리며 위장점막과 간을 보호하는 효과가 있으며 점막손상에 재생효과가 높은 것으로 알려져 있습니다.

3. 계란: 아침 공복에 좋은 음식으로 단백질이 풍부한 계란은 간편한 것으로 알려져 있는데 계란의 주성분인 단백질은 인과 철분 그리고 비타민A가 풍부하게 들어있어서 영양적인 측면에서 아주 뛰어납니다. 우리는 체내 수면시간 동안 신진대사가 저하되므로 계란을 섭취 시 체내에 신진대사를 원활하게 끌어올릴 수 있습니다. 

4. 감자: 알칼리성 식품으로 위 점막을 보호하는데 도움이 되며 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압을 예방하는데 도움을 주고 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 피부를 튼튼하고 촉촉하게 유지하는데 효과적입니다. 감자에는 비타민 B군이 함유되어 있어서 손톱, 발톱, 머리카락을 재생하는데 도움을 주고 신경계와 호르몬 생성에 관여합니다. 그 밖에도 풍부한 영양소가 다량함유되어 있어서 식사대용으로 섭취해도 하루에 필요한 영양소로 대체하는데 효과적입니다.

5. 귀리: 아침 공복에 좋은 음식으로 귀리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 영양가가 높고 활용도가 다양하며 귀리는 인슐린 분비를 감소시키며 당뇨환자의 혈당수치를 낮추며 특히 귀리에 함유된 베타글루칸은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당을 조절하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 귀리를 규칙적으로 섭취할 경우 체질량 지수를 줄어들게 하며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 식사량을 줄이는데도 도움을 줍니다.  인두염, 후두염과 같은 질환을 예방하는 데도 도움을 줍니다. 

6. 당근: 아침 공복에 좋은 음식인 당근에는 면역체계를 건강하게 유지하는데 필수적인 비타민C, A와 식이섬유가 풍부하여 대변을 촉진해 주는데 효과적입니다. 당근은 특히 심혈관질환에 효과적이며 면역력강화, 눈건강, 암예방, 변비를 해소하는데 도움을 줍니다. 당근을 삶아서 섭취하면 베타카로틴을 70%까지 흡수시킬 수 있습니다. 기름에 볶을 경우에는 80%까지 흡수율이 높아집니다. 

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