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건강에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 파슬리라는 식물입니다. 파슬리는 여러분들이 많이들 들어보셨을 것입니다. 바로 음식의 향신료로 많이 쓰이기 때문입니다. 파슬리의 원산지는 지중해 연안 지역과 프랑스 남부지역이며 예전에는 용도가 다양했다고 합니다. 파슬리는 주로 음식 위에 뿌려서 복용하실 것입니다. 그 이유는 파슬리 특유의 향과 맛이 있기 때문입니다. 지금부터 여러분들이 한 번쯤은 들어보셨을 만한 향신료인 파슬리의 효능에 대하여 알려드리도록 하겠습니다.
파슬리 효능
1. 항산화 효능
파슬리의 효능 중에서 가장 손꼽을 만한 효능을 고르자면 파슬리의 항산화 효능입니다. 파슬리에는 비타민 C와 폴리페놀이라는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 두 가지의 성분들은 여러분들이 많이들 들어보셨을 것입니다. 바로 체내의 활성산소를 제거해 주는 항산화 작용으로 유명한 성분들이기 때문입니다. 파슬리를 복용하시게 되면 항산화 효능으로 인하여 피부 노화 방지에 도움이 되며 피부 미용에도 도움이 된다고 합니다. 평소 피부 노화 방지에 관심이 많으신 분들이라면 추천드릴만한 식물입니다.
2. 심혈관질환 예방에 도움
파슬리는 심혈관질환 예방에 도움이 되는 효능이 있습니다. 파슬리에는 칼륨과 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로 인하여 체내의 노폐물을 배출시켜 주며 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효능이 있기 때문에 혈액 순환에 도움이 되며 고지혈증이나 심근경색과 같은 심혈관질환 예방에도 도움이 된다고 합니다. 평소 이러한 효능에 관심 있으신 분들은 한번 복용해 보시면 좋을 것 같습니다.
3. 빈혈 예방
파슬리는 빈혈 예방에도 도움이 된다고 합니다. 파슬리에는 많은 양의 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 빈혈 예방에 도움이 되는 효능이 있습니다. 파슬리를 복용하시게 되면 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다. 평소 빈혈을 예방하는 식물을 찾으시는 분들이 한 번쯤 복용해 보시면 좋을 것 같습니다.
4. 눈 건강에 도움
파슬리는 눈 건강에 도움이 되는 효능이 있습니다. 파슬리에는 루테인과 제아잔틴이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 생소하신 분들이 많으실 것입니다. 이 두 성분의 대표적인 효능으로는 눈 점막과 시력을 보호하여 주는 효능이 있다고 하는데요. 이러한 성분의 효능으로 인하여 파슬리를 복용하시게 되면 안구건조증과 같은 안구 질환 개선에 도움이 되며 눈 건강에도 도움이 된다고 합니다.
파슬리 부작용
파슬리는 자궁을 수축하는 성분이 있기 때문에 모유수유 중이시거나 임신 중이신 산모분들께는 좋지 않다고 합니다. 그렇기 때문에 모유수유 중이신 분들이나 산모분들은 가급적이면 섭취하시 않으시는 것이 좋습니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 아래의 부작용 지침서를 한번 참고해 보시는 것을 추천드립니다.
부작용 지침서
위의 식품을 드시고 체질에 따라서 부작용이 나타나실 수 있습니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 처음 복용 시 소량 복용하시고 복용 후 이상이 없으면 그대로 복용량을 지켜 복용하시고 이상이 생길 시에는 복용을 금지하시기 바랍니다. 또한 과다 복용은 몸에 해를 일으킬 수 있으므로 복용량을 지키신 뒤에 복용하시는 것을 권해드립니다.
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