오늘은 요즘 많은 사람들이 알고 계시거나 한 번쯤은 들어보셨을 감자인 돼지감자에 대하여 알려드리도록 하겠습니다. 돼지감자는 높이 1.5~3m로 자라며 겉에 거친 털이 있다고 합니다. 돼지감자라고 이름이 붙은 이유는 바로 땅속에 있는 덩이 모양의 뿌리줄기를 돼지감자라고 하여 그렇다고 합니다. 이 돼지감자는 뿌리줄기를 식용으로 이용하거나 사료로 사용합니다. 또한 차로 우려먹기도 합니다. 돼지감자는 다를 말로는 돼지 코를 닮은 감자로도 불리어서 뚱딴지라고 하기도 합니다. 돼지감자 효능 1. 이눌린 함유 돼지감자가 유명해진 이유는 바로 이 이눌린에 있습니다. 이 이눌린은 천연 인슐린이라고 불리며 당뇨에 도움이 되는 효능이 있다고 합니다. 이러한 돼지감자의 이눌린 성분은 바로 이자가 분비하는 인슐린의 분비를 정상..
건강에 관심이 많으신 분들은 들어보셨을 것입니다. 바로 피스타치오라는 식물입니다. 피스타치오는 흔히 견과류 코너에 가시면 쉽게 접하실 수 있습니다. 피스타치오의 원산지는 중, 서아시아이며 높이는 약 10m 정도라고 합니다. 열매는 핵과로서 달걀 모양 타원형이며 과육을 제거한 흰 내피가 바로 우리가 흔히들 부르는 피스타치오 너트입니다. 이 너트는 날 것으로 먹거나 간식의 재료로 사용된다고 합니다. 지금부터 피스타치오에 대하여 한번 알아보도록 하겠습니다. 피스타치오 효능 피스타치오는 불포화 지방산과 칼륨, 마그네슘, 비타민 B 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 이러한 여러 가지 무기염류의 효능과 비타민 B의 효능을 받으실 수 있습니다. 대표적인 효능으로는 심혈관 질환을 예방하는 효능과 콜레스테..
건강에 관심이 많으신 분들은 들어 보셨을 것입니다. 바로 히비스커스라는 식물입니다. 히비스커스는 상록관목이고 높이 2~5m로 자라며 꽃은 넓은 깔때기형이라고 합니다. 이 꽃이 매우 화려하기 때문에 관상용으로도 쓰인다고 하며 많은 종류의 꽃이 개발되었다고 하니 정말 화려함이 돋보이는 꽃인 것 같습니다. 또한 히비스커스는 면역력을 강화하여 줄 뿐만이 아니라 피로를 회복하여 주며 다이어트에도 도움이 된다고 하니 정말 다양한 효능이 포함되어 있는 식물인 것 같습니다. 히비스커스 효능 히비스커스는 관상용 식물로도 사람을 받으며 여러 가지의 효능으로 인하여 사람들에게 알려졌습니다. 많은 효능 중 가장 돋보이는 대표적인 효능으로는 다이어트 효능이 있습니다. 히비스커스를 복용하시면 탄수화물이 지방으로 변환되는 것을 차..
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