바나나 효능 바나나 보관법 효소만들기(내장지방제거)

바나나는 영양가가 높으며 단맛이 나고 또한 바나나는 다이어트에 많이 이용되며 미용과 건강에도 효과적입니다. 운동 시 부족한 영양 보조 식품으로도 많이 이용되고 있습니다.

 

바나나 효능

1. 항암효과: 바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점이 생기는데 이것은 당도가 높아지고 암세포를 파괴하는 종양 괴사 인자도를 증가시키게 됩니다. 특히 노란색을 띠는 바나나 보다는 반점이 많이 생길수록 바나나가 8배 이상 많은 항암효과가 있다고 알려져 있습니다.

2. 피부미용: 바나나에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부를 침착하게하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

3. 불면증완화: 바나나에 함유된 마그네슘과 칼슘성분은 근육의 건강을 풀어주고 피로해진 우리 몸을 편안하게 하는데 도움을 주며 바나나에 함유된 수면 호르몬을 생성하는 트립토판성분은 깊은 잠을 잘 수 있도록 도와주는 역할을 해줍니다.

4. 소화기능완화: 바나나에 함유된 펙틴성분은 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질을 배출함으로써 장 기능이 개선되고 장 건강 증진에 효과적입니다. 또한 소화 기관을 진정시킬 뿐 아니라 설사 후에 미네랄을 보충하는데 도움을 줍니다.

5. 혈관건강개선: 바나나에는 사과의 4배이상 칼륨을 함유하고 있어서 몸속 나트륨을 배출하고 고혈압, 동맥경화와 같은 질환을 예방하는데 효과적입니다. 

6 눈건강개선: 비나나에 함유된 비타민A성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하여 눈 건강에 뛰어나 효과가 있으며 바나나에 함유된 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환하여 안구건조증, 야맹증과 같은 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 

7. 다이어트: 바나나는 고열량 저지방 과일로 다이어트로 부족한 영양을 보충하는데 효과적이며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다이어트에 도움을 줍니다.

8. 우울증완화: 바나나에 함유된 트립토판성분은 세로토닌의 분비를 촉진하여 스트레스를 해소하고 우울증을 완화하는데 효과적입니다.

바나나 효소만들기(내장지방제거)

1. 바나나를 4~5개 정도를 0.5cm 두께로 잘라줍니다.
2. 천연발효식초 400ml, 비정제 설탕 200mg을 큰 볼에 넣고 저어줍니다.
3. 바나나:식초:설탕=1:1:1 비율로 해도 괜찮습니다.
4. 녹인 식초와 설탕물에 썰어 놓은 바나나를 넣습니다.
5. 소독한 유리병에 담습니다.
6. 실온에서 3일 정도 숙성시켜 줍니다.
7. 3일 지나면 한번 저어준 다음에 냉장보관하시면 됩니다.
8. 냉장고에서 10일 정도 더 숙성해 준다음 체에 걸러줍니다. 
9. 원액:물 또는 원액:탄산수=1:9 비율로 식사 후에 하루 한잔씩 드시면 다이어트에 효과가 있습니다.

바나나 보관법

1. 바나나 송이를 하나씩 떼어 낸 후 양쪽 끝부분을 잘라줍니다.
2. 각각 랩으로 돌돌 말아 밀폐용기에 담아 냉장보관하시면 됩니다.
3. 바나나가 많이 익었을 경우 껍질을 벗겨서 지퍼백에 넣어서 냉동보관하시면 됩니다.

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