더덕 효능, 먹는법, 부작용 (미세먼지 속에서 기관지를 지켜주는 더덕)

건강에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 더덕이라는 식물입니다. 더덕은 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으며 우리가 흔히 '산에서 나는 고기'라고 불릴 정도로 맛이 좋았습니다. 이러한 명칭으로 불리는 더덕에는 무기질이 많이 함유되어 있으며 우리가 널리 알고 있는 사포닌이라는 성분도 많이 함유되어 있기 때문에 암 예방에도 도움이 됩니다. 지금부터 더덕의 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 더덕 효능

 

1. 기관지 건강

요즘 한국에서는 미세먼지로 인해 기관지 건강이 좋지 않으신 분들이 많으실 것입니다. 이럴 때일수록 기관지 건강을 챙겨야 됩니다. 더덕에는 사포닌과 이눌린이라는 성분이 아주 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들의 작용으로 인하여 기관지를 튼튼하게 만들어 주는 것뿐만 아니라 기침, 가래 등과 같은 질환을 완화시켜 주는 작용이 있기 때문에 미세먼지로 인해 기관지 건강이 좋지 않으신 분들은 한 번씩 드셔보시는 것을 추천드립니다.

2. 혈관 건강

더덕이 유명해진 이유는 바로 이 성분 때문일 것입니다. 바로 사포닌이라는 성분입니다. 더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있습니다. 이 사포닌의 효능은 혈관 건강을 지켜줄 뿐만 아니라 혈관 질환을 예방하여 주며 혈액을 깨끗하게 해줘 혈액 순환을 원활하게 해주는 효능도 있기 때문에 평소에 혈관이 좋지 않으신 분들이시라면 한 번쯤은 더덕으로 섭취하셨으면 좋을 것 같습니다.

3. 다이어트에 도움

더덕은 뿌리 식물로 섬유질이 많이 함유되어 있습니다 이러한 섬유질은 포만감을 쉽게 유발해 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들이 섭취하시기에는 안성 맞춤의 건강식품입니다. 또한 더덕의 사포닌 성분으로 인하여 떨어진 원기를 회복하여 주는 효능도 있기 때문에 일석이조의 효능을 맛보실 수 있을 것 같습니다.

 

 더덕 먹는법

 

더덕을 드시는 방법은 매우 다양합니다 그중에서 저는 세가지를 추천드리고자 합니다. 첫 번째 방법으로는 더덕을 구워 고기와 함께 섭취하시는 것입니다 더덕은 고기와 궁합이 좋으며 혈액 순환에도 도움이 되어 고기와 함께 섭취하시면 더덕을 맛있게 즐길 수 있습니다. 두 번째 방법으로는 흔히들 더덕을 복용하시는 방법인 더덕주를 만들어서 복용하시는 것입니다. 세 번째 방법으로는 더덕무침이나 더덕장아찌를 만들어서 복용하시는 것입니다. 이 방법은 더덕을 싫어하시는 분들이라도 맛있게 복용하실 수 있는 방법입니다.

 

 더덕 부작용

 

더덕의 부작용은 더덕을 적당량을 지켜서 복용하실 때에는 별다른 부작용이 나타나지 않습니다. 하지만 더덕을 과도하게 복용하셨을 경우에는 혈당이 높아질 수 있으며 당뇨 환자이실 경우에는 더덕을 주의해서 섭취하셔야 부작용을 막을 수 있습니다. 또한 더덕을 처음 복용하시는 분들이시라면 소량 복용하신 다음에 내 몸에 이상이 나타나면 즉시 복용을 멈추시고 이상이 없으시면 적당량 복용하시는 것을 추천드립니다.