아티초크 효능과 부작용 알아봅시다

건강에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 바로 아티초크라는 식물입니다. 아티초크는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 지중해 연안 지방이 원산지이며 엉겅퀴와 비슷하게 생겼다고 합니다. 한국의 남부 지방 해안이나 제주도에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 아티초크의 꽃봉오리는 식용이 가능하며 육질의 맛은 연하며 담백하다고 합니다. 아티초크는 여러분들이 식재료로 한 번쯤은 들어보신 분들이 있으실 것입니다. 지금부터 아티초크의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

아티초크

아티초크 효능

1. 당뇨 예방

아티초크에서 손꼽을 만한 효능으로는 당뇨를 예방하는 효능을 꼽을 수 있습니다. 아티초크에는 이눌린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분을 들어보신 분들이 많으신 것입니다. 바로 천연 인슐린이라는 별명을 가지고 있는 성분입니다. 아티초크를 복용하시게 되면 이눌린의 효능으로 인하여 식사 이후에 혈당이 급격히 오르는 것을 방지할 수 있으며 혈당 조절에도 도움이 된다고 합니다. 그렇기 때문에 평소 당뇨 때문에 걱정이신 분들이 섭취하시면 좋을 것 같습니다.

2. 심혈관 질환 개선

아티초크는 심혈관 질환을 개선하며 예방하는 효능이 있습니다. 아티초크에는 시나린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 시나린이 생소하신 분들이 많으실 것인데요. 이 성분의 대표적인 작용으로는 체내의 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시키며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 하는 효능이 있습니다. 또한 혈액 순환에 도움이 되기 때문에 고혈압과 고지혈증, 심근경색이 있으신 분들께 추천드리고 싶습니다.

3. 뇌 건강에 도움

아티초크는 뇌 건강에 도움을 주는 효능이 있습니다. 아티초크에는 비타민K가 함유되어 있습니다. 비타민K는 뇌 세포의 생성에 도움을 주고 뇌를 활성화시키는 효능이 있다고 합니다. 아티초크를 복용하시게 되면 기억력을 향상시키며 치매예방에도 도움이 되니 뇌 건강에 도움이 되는 식물을 찾으시는 분들이 한 번쯤은 복용하시면 좋을 것 같습니다.

4. 위장 기능 개선에 도움

아티초크는 위장 기능 개선에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 아티초크를 복용하시게 되면 담즙 분비를 촉진시켜 소화 불량에 도움이 된다고 하며 위장 질환 개선에도 도움이 된다고 합니다. 그렇기 때문에 평소 위장 기능 개선에 관심이 있으신 분이시라면 한번 복용해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

아티초크 효능

아티초크 부작용

아티초크의 부작용으로는 아티초크는 국화과에 속하므로 국화 알레르기가 있으신 분들은 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다. 또한 아티초크를 과량 복용하실 경우에는 장에 가스가 찰 수 있다고 합니다. 또한 폐나 쓸개 질환을 가지고 있으신 분들은 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 합니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 아래의 부작용 지침서를  한번 참고해보시는 것을 추천드립니다.

부작용 지침서

위의 식품을 드시고 체질에 따라서 부작용이 나타나실 수 있습니다. 이러한 부작용을 막기 위해서는 처음 복용 시 소량 복용하시고 복용 후 이상이 없으면 그대로 복용량을 지켜 복용하시고 이상이 생길 시에는 복용을 금지하시기 바랍니다. 또한 과다 복용은 몸에 해를 일으킬 수 있으므로 복용량을 지키신 뒤에 복용하시는 것을 권해드립니다.

아티초크 부작용