아이스플랜트 효능, 당뇨합병증 예방, 고르는 방법

아이스플랜트는 남아프리카 나미브 사막이 원산지인 다육식물의 일종으로 줄기와 잎 세포에 영양분이 가득 차 있습니다. 여름철 혈당 관리에 도움이 되는 아이스플랜트는 이노시톨, 베타카로틴, 각종 미네랄등 영양소가 풍부합니다.

아이스플랜트

아이스플랜트 효능

1. 아이스플랜트에 함유된 혈당수치를 낮춰주는 피니톨과 중성지방을 억제하는 마이요이노시톨을 다량 함유하고 있어서 당뇨환자들에게 도움을 줍니다.

2. 아이스플랜트에 함유된 폴리페놀 성분은 콜레스테롤를 억제하는 효과가 있으며 판토텐산 성분이 함유되어 있어서 지방을 연소하고 소화기능을 강화하는데 효과적입니다.

3. 아이스플랜트는 베타 카로틴 성분과 판토텐산성분이 풍부하여 피부건강을 유지하고 피부트러블을 예방하는데 도움을 줍니다.

4. 아이스플랜트에 함유된 이노시톨은 혈당조절에 효과적이며 우울증과 탈모를 예방하는데 효과적입니다.

5. 아이스플랜트에는 뼈와 치아건강을 위한 칼슘, 나트륨을 배출하는데 도움을 주는 칼륨과 당질과 지질에 대사를 촉진하는데 효과적인 망간등과 같은 미네랄이 다량 함유되어 있습니다.

 

아이스플랜트

아이스플랜트 고르는 방법

1. 잎과 줄기 표면에 얼음 결정체 같은 블러더 세포가 무수히 많이 맺혀 있는 것이 좋습니다.
2. 초잎은 상추처럼 넓은 잎모양이며 쌈채소로 적정하며 보통 많이 수확하는 곁순은 샐러드용으로 좋습니다.

당뇨합병증 예방을 위한 아스플랜트+콜라비

1. 콜라비를 깨끗이 씻어준 후 껍질 째 썰어 줍니다. 
2. 아이스플랜트는 짠 맛이 있어서 소금을 넣지 않고 썰어둔 콜라비와 함께 버물어 샐러드로 드시면 됩니다.
아이스플랜트 속에는 혈중 중성지방의 수치를 낮추는데 도움이 되는 이노시톨 성분이 함유되어 있고 콜라비에 함유된 비타민B와 안토시아닌 항산화성분이 만나면 당뇨 합병증을 예방하는데 시너지 효과를 냅니다.

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