무화과는 뽕나뭇과에 속하며 꽃이 없는 열매라는 뜻으로 풍요로움을 상징합니다. 오랜 역사를 지닌 고대 이집트 여왕 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해서 '여왕의 과일'이라고 불리기도 합니다. 맛이 달고 설사를 멎게 하는 효능이 있습니다. 무화과 효능 1. 혈관건강개선: 무화과에 함유된 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부하여 중성지방과 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 항암효과: 무화과에 함유된 폴리페놀, 쿠마린, 셀레늄성분은 암예방을 하는데 효과적이며 특히 항암물질인 벤즈 알데하이드성분이 다량함유되어 있어서 암세포 생성과 전이를 억제하는데 도움을 줍니다. 3. 장건강개선: 무화과에는 식이섬유가 다량함유되어 있어서 장의 연동운동을 활발하게..
당뇨환자라면 과일을 멀리해야 한다고 알려져 있습니다. 하지만 어떻게 살면서 몸에 좋은 과일을 먹지 않고 살 수 있을까요? 특히 당뇨환자들이 조심해야 하는 것은 당이 많이 함유된 과일입니다. 그러나 오히려 과일을 안 먹으면 당뇨에 걸린다는 보고가 발표되었습니다. 간단히 말해서 당뇨에 걸리는 것을 막는 과일이 있다는 것입니다. 혈당을 낮추는 과일 1. 블루베리: 블루베리가 당뇨의 위험을 33%나 낮춘다고 합니다. 즉 블루베리에 함유된 안토시아닌이 AMPK를 활성화시켜 혈당을 안전화하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 블루베리는 인슐린 분비를 촉진하며 포도당이 증가하는 것을 조절하며 블루베리에는 수용성과 불용성 식이섬유가 골고루 함유되어 있어서 혈당이 급격하게 상승하는 것을 조절합니다. 냉동블루베리를 섭취하는게..
산조인은 갈매나무과의 야생대추의 씨앗으로 일반대추보다 씨앗의 크기가 작고 신맛이 많습니다. 맛은 달고 시며 약한 독성을 가지고 있습니다. 또한 산조인은 부족한 기운을 보충하며 면역력을 강화하고 근육을 튼튼하게 유지한다고 알려져 있습니다. 산조인 효능 1. 산조인은 성장호르몬의 분비를 증가시켜 성장기에 있는 어린이의 키를 성장시키며 뼈와 연골, 지방분해와 단백질 합성을 촉진시키는 작용 하여 체내의 부족한 기운을 보강하여 성장기의 뼈성장과 근육을 강화하는데 도움을 줍니다. 2. 산조인은 신경과민으로 인한 불면증을 있는 분들의 중추신경계를 안정시켜 숙면을 취하는데 도움을 주며 불안증을 해소하고 가슴이 두근거리는 증상에도 효과적입니다. 3. 산조인에 함유된 플라보노이드 성분은 항산화 작용이 뛰어나 혈관속의 유해..
우리 몸은 소금을 필요로 하는데 소금물이 아닌 소금만 섭취할 경우에 소금에 비해 물을 적게 마시거나 많이 마시게 되어 우리 몸속의 물과 소금의 균형이 깨지게 됩니다. 이런 경우에 나타날 수 있는 부정맥, 저혈압, 신장기능장애, 심부전과 같은 질환을 동반하게 됩니다. 특히 저염식 하는 분들은 체내 물이 많아져서 소금부족으로 심각한 탈수 상태가 발생하게 되므로 주의하여야 합니다. 소금물 효능 1. 소화기능개선: 소금은 위와 장 벽에 붙은 불순물을 제거하며 장의 유동작용을 돕고 소화 효소의 생성을 도와 소화기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 특히 저염식이나 무염식을 하는 분들은 소금이 부족한 분들로 소화불량이 심한 경우가 많습니다. 즉 위산이 부족하여 소화하는데 어려움이 있는 경우이므로 소금물을 섭취할 경우 소..
토란은 땅속의 계란이라고 불릴 정도로 다양한 영양소가 풍부하며 또한 뿌리에 영양분을 그대로 저장하므로 각종 미네랄과 비타민성분이 다량함유되어 있습니다. 토란 효능 1. 혈관건강개선: 토란에 함유된 칼륨성분은 혈관 속의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와서 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 효과적이며 또한 토란에 함유된 갈락탄 성분은 혈관내의 콜레스테롤과 중성지방의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하도록 도와줍니다. 2. 위건강개선: 토란에 함유된 뮤신성분은 위산으로 인한 위 손상을 막아주고 단백질의 흡수와 분해를 촉진하여 위를 보호하는데 도움을 줍니다. 토한 토란은 단백질 분해효소를 가지고 있어 위에 부담을 덜어주며 소화불량을 개선하는데 효과적입니다. 3. 피로개선: 토란에 함유된 비타민B1성분은..
하늘수박은 박과의 덩굴식물이며 열매와 뿌리 모두 약재로 사용되며 관상용으로도 이용되고 있습니다. 10월경에 7cm 지름의 둥근 열매로 익게 되면 노란색을 띱니다. 하늘수박 효능 1. 당뇨개선: 하늘수박 뿌리에는 혈당을 조절하는데 도움을 주며 즉 소갈병 질환과 같은 당뇨를 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 하늘수박 뿌리는 물에 씻어서 껍질을 벗긴 뒤 햇볕에 말련준 다음 즙이나, 환, 가루로 만들어 드시면 됩니다. 2. 항암효과: 하늘수박에 함유된 트리테르페노이드 사포닌성분이 다량 함유되어 있어서 복수암 세포를 제거하고 억제하는데 도움을 줍니다. 즉 융모막상피암 세포의 회복률은 50%, 자궁경부암 억제율은 90%, 그 외로 식도암, 유선암등과 같은 다양한 암에 항암작용을 합니다. 3. 기관지건강개선: 하늘수..
은행나무는 잎, 열매, 뿌리까지 한방에서 민간요법으로 쓰였으며 스태미나 음식으로 알려진 은행은 모세혈관을 확장하여 혈액순환에 효과적이며 성인병 예방에도 도움을 주며 폐기능 강화, 기침, 천식을 없애며 자양작용을 하는데 탁월합니다. 은행 효능 1. 혈관건강개선: 은행에는 징코플라본 성분이 함유되어 있어서 우리 몸의 혈전을 제거하고 혈액 점도를 약화시켜 혈액순환을 원활이하며 고혈압, 심근경색과 같은 혈관질환을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 은행에는 칼륨성분이 풍부하겨 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 2. 기관지개선: 은행은 기침, 가래, 천식, 결핵과 같은 기관지 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 즉 은행에는 글로불린, 비타민A, 무기질과 같은 성분이 함유되어 있어서 만..
오미자는 낱알이 한 송이를 이루는 빨간 열매로 보통 5월 초에 향기로운 꽃이 피고 8~9월 경이되면 작은 포도송이를 이룬 열매입니다. 오미자는 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛 5가지의 맛이 난다고 하여 오미자라고 불리며 항바이러스, 항산화 작용을 하는 플라보노이드, 아미노산성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피로해소와 성장발달에 효과가 있습니다. 오미자 효능 1. 간기능개선: 오미자에는 리그난계 물질인 시잔드린 성분이 함유되어 있어서 B형 간염 치료제로 사용되며 간 기능을 개선시켜서 간을 회복하는데 효과적이며 또한 오미자에 함유된 고미신 성분은 위궤양, 위염과 같은 위 건강에도 도움을 줍니다. 2. 피로개선: 오미자에 함유된 사과산, 시트르산과 같은 유기산, 철분, 인이 풍부하게 함유되어 있어서 오미자를..
아누카사과는 이탈리아 캄파니아 지역이 주 생산지이며 매년 9월이면 다 익지 않은 녹색사과를 수확하여 볏짚이나 톱밥위에 올려놓고 약 30일간 위아래를 뒤집어가며 빨갛게 숙성시키는 것으로 전통방식 그대로 사람의 손을 거쳐서 만들어집니다. 전형적인 지중해성 기후에서 발달된 오래된 품종입니다. 아누카사과 효능 1. 아누카사과에는 클로로겐, 프로시아니딘 B2 성분이 함유되어 있어서 케라틴을 활성화하고 두피 모낭에 영양을 공급해서 탈모를 예방하고 개선한다고 알려져 있습니다. 2. 모발 구조를 살펴보면 모발 개수와 굵기를 결정하는 세포인 모유두 세포로 아누카 사과에는 모유두 세포의 성장을 증가시키고 모발 성장을 유도하고 모발이 잘 자라는 환경을 만들어주어 탈모를 예방하는데 도움을 줍니다. 3. 아누카사과 추출 분말은..
베르가못은 풍부한 항산화 성분과 영양의 보고이고 전 세계 생산량의 90%가 이탈리아 칼리브리아에서 생산되며 베르가못은 남주의 '초록색 금'이라고 불립니다. 칼라브리아에서 생산된 베르가못은 과즙과 품질 면에서 최고로 알려져 있습니다. 베르가못 효능 1. 베르가못은 내장지방의 감소를 통한 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 줍니다. 즉 당뇨와 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 고콜레스테롤 환자에게 베르가못추출물을 섭취시 내장지방을 면적과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 효과적인 것으로 나타났습니다. 2. 베르가못은 내장지방을 유발하는 유해군인 '피르미쿠테스'를 감소시키는데 도움을 줍니다. 즉 지방연소와 체중을 감소시키는 유익균인' 박테로이데테스'를 증가시키는데 효과적인 것으로 알려졌습니다. 3. 베르가못은 ..
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